關於部落格
白日做夢。
  • 70569

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

格蕾朵。二回戰☆(加映說好的玫瑰園w)



這次是在白天去,白色襯上粉紅邊的建築在明亮的光線中感覺更夢幻了。


這次問了店員確定可以拍照,於是毫不客氣的拍了整排的蛋糕櫃,開店不久的時刻種類齊全,光是一眼看去就幸福洋溢呢☆


洋梨塔和栗子樹下是季節新品。



最最怨念的生巧克力禮盒,不過價格砍一半我也實在下不了手阿......



這次大家都豪邁的點了兩種,能嚐到六種口味真是太棒了(心)

兩種蘋果塔都很想嚐試,不過最後我選了諾曼第蘋果塔,還有招牌的格蕾朵,魔王則是配合我選了焦糖肉桂蘋果塔栗子樹下,竹子又為了魔王的怨念點了藝妓,加上檸檬塔XD
因為預算已經很驚人,所以這回沒有點茶,提供的水是檸檬水,其實配甜點相當不錯了。


各自選一種開始進攻分食啦~
(聽說他們標榜他們的甜點統統沒有奶油,所以我後面提到的奶油只是給我的口感印象喔~)

諾曼第蘋果塔主體是卡士達餡鋪上蘋果條,相較於焦糖肉桂,主體是滑順的奶油,塔皮也稍微偏酥脆感,比較清爽。


焦糖肉桂蘋果塔餡的部份是蘋果泥,鋪上蘋果切片,綿密鬆軟,充滿肉桂和水果的香甜氣息,兩種都很棒~
蘋果塔上方的蘋果還是保持著脆度,非常美味。
交疊的蘋果片雖然漂亮,不過的確比較比較難切啦...盤終的景象...魔王你不用在意(遠目)


因為深愛抹茶所以讓我和魔王都很覬覦的藝妓
上面的奶油是水果作成的慕斯,什麼水果倒是沒吃出來,不過清爽的感覺很棒,上面撒的...是椰子絲?
下面的抹茶很濃郁,令人出乎意料的是呈現帶點顆粒的酥感,有點像椰子塔的那種口感吧,不過更綿密,不太甜的這點也很讚。


很像栗子蒙布朗(我有陣子很著迷呢,到處找秋季會賣的蛋糕店)的栗子樹下,光看就覺得份量十足。
除了一層層鋪上,綿密濃郁的栗子泥,裡面的層次也比想像中還豐富,除了最上面熬得鬆軟的栗子外,裡面的奶油也看得出有拌栗子顆粒喔~還有層分辨不太出的蛋糕底?(隔太久印象有點弱了...)


兩次來目前唯一選的蛋糕格蕾朵,整體的印象就是非常輕盈吧~
繫著的粉紅緞帶感覺超級夢幻,鬆軟的天使手指中包裹的是黑醋栗慕斯,更中心深色的是黑醋栗凍,滑順的感覺很好的中和了甜味,上面再鋪上奶油、新鮮草莓,真的感覺像天使般的甜點。


上次吃過的檸檬塔,酸味較強,剛好適合中和栗子泥的濃郁~


雖然還聊了許多無可奈何的事,不過在這如果能只保留愉快的記憶就好了呢。




【回到有點久遠的英式下午茶之章XD】



上次和魔王姊妹、老爸一起去的古典玫瑰園,東海創始店~
不過聽老爸說它的本店一開始是在市府路那兒,後來才搬過去的,不但變超遠還很難停車阿...
因為挑戰開車去所以老爸陪同隨行......
印象中上次去說禁止拍照所以只有偷偷拍的幾張...


這次點了憧憬許久的三層英式下午茶♪

雖然那最好的還是茶,不過比起第一次的印象深刻,這次去主要是吃下午茶的,隔這麼久我完全忘記點了哪種了...印象中我是紅茶,魔王是奶茶?
基本上這一套是兩人份的量,本來還想各點一份呢,還好店員自發性的當作我和老爸點的是同一份。
魔王姊妹後期已經陷入苦戰...老爸不太吃甜食,所以大概八九成都是我吃的吧|||
老爸倒是興致盎然的研究起骨瓷餐盤和茶具,真想要阿茶具~
因為是鹹食,從下面開始吃起,沙拉還有三明治尚可,老爸吃了一個三明治...沙拉...如果有小黃瓜的話那部份是老爸吃的=w=
最下面類似瑪芬的東西上面的沙拉(?)略帶鹹味,其實是鹹點,有點像介於燻雞和雞蛋沙拉之間的味道,老爸覺得瑪芬是甜的,只吃了一口。
中層的是司康(附果醬,印象中是藍莓的?)、招牌的鬆餅,還有玫瑰凍和一兩塊餅乾
老爸吃了餅乾和一塊鬆餅。
司康雖然不難吃,不過果然很乾,配了不少茶才吃完。
玫瑰凍非常棒,口感是比較偏軟的,像果汁凍那樣。
最上層是水果聖代(底下有鋪蛋糕)、巧克力蛋糕玫瑰奶酪
玫瑰奶酪是絕品,如果不是那麼撐就能仔細品味了...OTZ
巧克力蛋糕可說是難以翻越的高山,蛋糕體和奶油的組合實在太濃郁了,而且又甜...老爸經過我的懇求吃了三分之一...吧
因為非常喜歡那的鬆餅,而且現在住外面又有廚房可用了,離開前在那買了鬆餅粉和藍莓、玫瑰果醬,果醬還好,鬆餅粉倒是真的挺貴的...
雖然店員倒的玫瑰冰茶試喝很棒,不過撐得滿滿的肚子那時還真是無法消受,只喝了幾口,有點可惜。


相簿設定
標籤設定
相簿狀態